今日は麻婆なすとエリンギのオイスター煮込みです。 スープは、トマトと卵の中華スープです。このレシピだとエリンギがちょっと豪華に見えます。エリンギのオイスター煮込み～あわび風(ゆっこっこーさん) http://cookpad.com/recipe/433895